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con una struttura forte
Al palato tutto sembra molto equilibrato
Alla vista color rosso granato
La vendemmia viene eseguita manualmente
valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W6-7-sconto20 con una struttura forteSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso
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