Havgus 12 Variant:1 kg Havgus 24 är en fast

Havgus 24 är en fast ost

Arla Unika-kylväskan är en trevlig och funktionell väska

syrliga smaken

Välkomna till oss i vintermörkret på en härlig provning där vi testar oss igenom vårt ostsortiment tillsammans med olika tillbehör

Havgus 12 Variant:1 kg Havgus 24 är en fastKockarnas nr. 1 Havgus 12 tillverkas p Tistrup Mejeri. Hr har vi en helt unik mjlksyrakultur som har hllits vid liv genom daglig ympning sedan 1943. Mjlksyrakulturen kompletteras med Lactobacillus Helveticus. Det r den kombinationen som ger Havgus en idealisk start p 12 mnaders lagring. Vi passar och mognar osten i sitt eget rum p Affinage Center Unika som ligger i anslutning till mejeriet. Hr dehydreras osten lngsamt. Under mogningen bildas de