L'Enchanteresse 2019 rariteter Strukturen är mjuk men ändå

Strukturen är mjuk men ändå komplex med en lång eftersmak

Uttrycket är rent och fruktigt med frisk syra och lätt kryddiga nyanser från faten

Här finns citrus

som ligger på en brant sydöstsluttning i Courgis

L'Enchanteresse 2019 rariteter Strukturen är mjuk men ändåPineau d'aunis frekommer i stort sett bara utmed Loir ett biflde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten r knd fr sin sjungande syra t lingonhllet, en bestmd liten tanninstruktur och en pepprig kryddig karaktr med tydlig mineralslta. L'Enchanteresse kommer frn marker med kiselrik lera och flinta. Druvorna avstjlkades och mosades frsiktigt innan jsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick