Hautes-Côtes de Beaune 2022 Goda höstviner! fruktigt och livligt – med

fruktigt och livligt – med charm som gör det perfekt att dricka svalt

saftigt rött på grolleau noir från La Grange aux Belles

Sedan länge en av våra mesta favoriter

Resultatet är ett vin med fin krämighet och mineralisk nerv som nästan kittlar på tungan

Hautes-Côtes de Beaune 2022 Goda höstviner! fruktigt och livligt – medEtt ltt, rtt vin p pinot noir frn lieu dit Les Chtaigniers en brant, sydvstvnd sluttning ovanfr Saint Aubin i Hautes Ctes de Beaune. 40 riga stockar i rd lerjord, odlat ekologiskt och biodynamiskt. Hela klasar spontanjst i tank vid lg temperatur, med fyra veckors skonsam maceration. Ltt fottrampning i brjan, stngd tank i tre dygn fr att starta jsningen naturligt. Endast sjlvrunnet vin anvndes, som sedan vilade 18 mnader p bourgognefat cirka en