Rulle ANGUS 1,09kg Mathantverket Bredd:20 cm

Bredd:20 cm

så utvecklar vi företaget och produkterna"

Bilden är en exempelbild

Det samiska ordet Njalgies som betyder gott eller god på samiska beskriver våra ambitioner

Rulle ANGUS 1,09kg Mathantverket Bredd:20 cmRulle frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Rulle kan tillagas i ugn p samma stt som rostbiff, i lg vrme under lng tid. Rullen r kanske den styckningsdetalj som krver lngst tillagningstid. I ugn vid cirka 7080 grader i 56 timmar. Drefter kan man servera