Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 1995 Vincent Dancer charkuterier och halvhårda ostar som

charkuterier och halvhårda ostar som pecorino och lagrad gouda

I vineriet arbetar Henri Germain traditionellt: försiktig pressning av hela klasar

men som också kan utveckla ytterligare integration och komplexitet i flaskan under de kommande åren vid god förvaring

Denna årgång bygger huvudsakligen på Grenache (omkring 84 %) kompletterad med Syrah

Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 1995 Vincent Dancer charkuterier och halvhårda ostar somChteau Pichon Longueville Baron 1995 r en klassisk Pauillac i fullstndig Bordeaux stil, frn en producent som ofta nmns i samma andetag som de stora premier crus. rgngen 1995 har idag ntt en harmonisk mognad dr kraft, struktur och elegans mts i ett imponerande helhetsintryck. Hr fr du en super second som utan problem kan mta sig med betydligt dyrare grannar som Chteau Latour. Vinet utmrker sig med en tt, mrk fruktprofil, fina, polerade tanniner och en