Chablis Grand Cru Valmur Raveneau, 1998 Frankrig där Merlot brukar trivas särskilt

där Merlot brukar trivas särskilt bra på de sandiga grusjordarna och den kalkhaltiga leran

för arbetet vidare och har gjort producenten till ett av de mest respekterade namnen i appellationen

lite tobak och den där diskreta ekkryddan som gör vinet mer komplext utan att bli tungt

men de bästa vinerna behöll ändå en frisk linje

Chablis Grand Cru Valmur Raveneau, 1998 Frankrig där Merlot brukar trivas särskiltRaveneau Chardonnay 1998 frn Chablis Grand Cru visar klassisk mineralitet, djup och elegans, formad av kalkrik jord och lng lagring. Om vinet I Chablis Grand Cru r jordmnen minst lika viktig som druvan. Hr kommer Chardonnay frn Kimmeridgian kalksten och lera, en kombination som brukar ge viner med tydlig mineralitet, spnst och precis struktur. Raveneau r knt fr mycket noggrant arbete i vingrdarna, dr kvalitet i slutresultatet alltid brjar med friska