Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 x 6 storfavorit ligger Casale dello Sparviero –

ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med rötter i ett gammalt kloster från 1600-talet

något som gör att druvorna kan mogna långsamt och utveckla djupare smaker

Magisk till getost

Men en del behåller de för sig själva för att göra kvalitetschampagne som slår det mesta

Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 x 6 storfavorit ligger Casale dello Sparviero –Grdens prestigevin! Druvorna frn denna odlingslott anvnds ven i ett av vrldens mest knda viner Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz grs p samma druvor och enbart vid de bsta rgngarna. Ingen ny har gjorts sedan 2012. I den stora doften finner vi mocka, lder, rda torkade frukter och choklad. Vinet r mycket fylligt, intensivt med bra syra och fasta tanniner som skriker "jag kommer leva lnge!" Gr att dricka nu men vinner ocks p lagring.