Fol 2023 josigt Rött vin av den extremt

Rött vin av den extremt ovanliga druvsorten gascon

där rankorna växer i sandig granitjord

Dricks bäst samma dag som flaskan öppnats och lovar att utvecklas väl med längre lagring

Efter pressning jäste vinet ut och vilade tio månader på jästfällningen i lika delar använda fat och tank

Fol 2023 josigt Rött vin av den extremtStilla vitt vin av moscato bianco. Druvorna pressades direkt och jste spontant i betongtank med elva mnaders vila p jstfllningen. Doften har ltt aromatiska drag av apelsinblom och smaken r lika givande i frukten som den r torr och mineralisk i avslutningen. Gott till apritif och drefter till krispig panerad fisk med citron och rtss.