Savigny Les Lavières 1er Cru Domaine Tollot Beaut, 2023 Domaine Vaisse där vinets koncentration och silkiga

där vinets koncentration och silkiga tanniner får spela mot köttets saftighet

vanilj och en varm ton av rostade fat

men 2023-årgångens friska syra håller allt på plats och leder fram mot en lång

Domaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 från Bourgogne visar elegant rödbärig energi

Savigny Les Lavières 1er Cru Domaine Tollot Beaut, 2023 Domaine Vaisse där vinets koncentration och silkigaDomaine Tollot Beaut Savigny ls Beaune Pinot Noir 2023 visar Bourgogne frn en elegant och frisk sida, med rd frukt, blomster och fin mineralitet. Om vinet I Savigny ls Beaune, norr om Beaune, mter Pinot Noir ofta kalk, lera och mrgel, och just den kombinationen brukar ge viner med bde nerv och struktur. Domaine Tollot Beaut arbetar i en stil som lyfter fram platsen snarare n verrstar den, vilket passar Bourgogne srskilt vl. rgng 2023 gav i mnga delar