Clos Du Marquis 2nd Vin De Leoville Las Cases Saint-Julien, 1995 Egon Müller Le Gallais ankbröst med körsbärssky eller en

ankbröst med körsbärssky eller en saftig rådjursstek

där varje steg i processen utförs för hand

följt av en försiktig kryddighet som ger djup utan att ta över

med ett rykte om sig att producera några av de mest Pauillac-liknande och långlivade vinerna utanför själva Pauillac – något som 1977 års vin uttrycker på ett mer finstämt och moget sätt

Clos Du Marquis 2nd Vin De Leoville Las Cases Saint-Julien, 1995 Egon Müller Le Gallais ankbröst med körsbärssky eller enClos du Marquis 1995 r en klassisk Bordeaux p Cabernet Sauvignon med mognad, djup och Saint Juliens grusiga elegans frn ett starkt r. Om vinet Clos du Marquis kommer frn Saint Julien i Bordeaux, dr grusjordarna blandas med inslag av lera och ger bra drnering samtidigt som de hller lite fukt i varma perioder. Hr trivs framfr allt Cabernet Sauvignon, och i den hr typen av cuve kompletteras den ofta av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot fr att ge