Clos Saint Denis Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Domaine Dominique Lahaye mineralrika jord och svala klimat

mineralrika jord och svala klimat ger exceptionella förutsättningar för Chardonnay och Pinot Bianco

plommon och björnbär möter umami-liknande inslag av shiitakesvamp

under en period om cirka två år

samtidigt som den underliggande syran håller vinet alert

Clos Saint Denis Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Domaine Dominique Lahaye mineralrika jord och svala klimatClos Saint Denis Grand Cru frn Domaine Castagnier r en Bourgogne i den mest klassiska och eftertraktade tappningen: elegant, precis och med stor finess. Hr mter du en grand cru som kombinerar djup frukt med subtil jordighet och den dr svala, silkiga strukturen som gjort omrdet legendariskt bland pinot noir lskare. Smakprofil Vinet brukar visa en tt men nd genomskinlig rubinrd frg i glaset. Doften r nyanserad och ofta frfrisk, med rda br, krsbr, viol,