Rökt tångsalt från Bohuslän fiskar ”[…] Elina Krés är marinbiolog

”[…] Elina Krés är marinbiolog och miljöpedagog och Emelie Öberg ansluter till författarens lättsamt pedagogiska ton med sina tydliga

"Oumbärlig fond - Detta är fondernas fond som tillför både umami och kokomi till all mat

till att tråden har skapats

samma plats som tråden skapas

Rökt tångsalt från Bohuslän fiskar ”[…] Elina Krés är marinbiologRkt tngsalt frn Bohusln Det hr rkta tngsaltet blir snabbt en favorit i kket! En kraftfull krydda med handskrdad vildtng med en stark, salt och rkig smak. Det ger en kryddig tillsats berikad med den femte grundsmaken, umami. Perfekt bde till grnsakssoppa, fisk, paj och frukostgg! Havssalt med rkt fingertng och dulse Den rkiga smaken p detta underbara tngsalt kommer frn en blandning av rkt kombu och dulse i kombination med fint havssalt. Den passar