Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Domaine Drouhin där mineralitet och frukt harmonierar

där mineralitet och frukt harmonierar på ett sätt som gör vinet lika intressant för kännaren som för den nyfikne vinälskaren

ursprungligen lanserat på 1950-talet som en hyllning till grevarna av Champagne

lufta vinet i minst en timme innan servering och häll upp vid 16–18 °C – det framhäver Nebbiolons rika doft- och smakspektrum

Dekantera 1–2 timmar i ung ålder för att mjuka upp tanninerna och släppa fram doftspektrumet

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Domaine Drouhin där mineralitet och frukt harmonierarDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru Les Gravires 2019 r en elegant och precis Bourgogne frn en producent som har gjort sig knd fr sin rena, mineraldrivna stil. Hr mter Santenays mer jordnra uttryck Colin Moreys finess och fokus, vilket ger en rdvin med bde djup och energi. 2019 rs rgng i Bourgogne r dessutom eftertraktad fr sin balans mellan mognad, friskhet och struktur. Smakprofil Vinet har en ungdomlig, rubinrd frg med fin klarhet.