IGP Kapris i olivolja – Pantelleria – 175 g snabba tapas hemma emulgerad sås som binder perfekt

emulgerad sås som binder perfekt och lyfter smaken

Mellanstor skål i glaserad stengods från Iki Realm – handgjord av Västergården i Göteborg

lätt skogig doft som känns lugn snarare än parfymerad

Tryffelolja med äkta vit tryffel – men det som gör den fantastisk är den tillsatta aromen som ger smak och doft en oöverträffad bredd och djup

IGP Kapris i olivolja – Pantelleria – 175 g snabba tapas hemma emulgerad sås som binder perfektVar i vrlden odlas den utan tvekan godaste kaprisen? P Pantelleria. Heta dagar, svala ntter och torr, stenig jord r drmmen fr riktigt god kapris. Kazzen r en av producenterna som gr kapris man gr i brygga av och hr har de petats ner i en burk med jungfruolivolja. Istllet fr vingerns toner blir det hr mer av rter och citrus. Det r en helt annan produkt. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Pantelleria IGP: en av vrldens mest eftertraktade