Chardonnay-Savagnin 'Mémé Marie' 2022 Utan beskrivning Bakom flaskan står Étienne Thiebaud

Bakom flaskan står Étienne Thiebaud

Passar utmärkt till grillad tonfisk och rödbetor med chèvre

Ett jordnära och strukturerat Brouilly med mörkare frukt

Pinot noir från Lieu-dit Mont Battois

Chardonnay-Savagnin 'Mémé Marie' 2022 Utan beskrivning Bakom flaskan står Étienne Thiebaud'Mm Marie' r Franois Rousset Martins lekfulla tolkning av Jura, dr Chardonnay och Savagnin mts i ett vin som balanserar elegans och komplexitet. Druvorna kommer frn en liten, ekologiskt sktt parcel om 0,7 hektar i Lavigny (Ctes du Jura AOP), rotade i gr och vit mrgel en jordmn som ger vinet bde struktur och mineralitet. I kllaren fr vinerna utvecklas med minimal pverkan. Chardonnay delen lagras med regelbunden upptoppning ("ouill") medan Savagnin