Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese no. 10 2023 Pradelou Vinet passar också fint till

Vinet passar också fint till vällagrade hårdostar som Comté

Vinifieringen följer traditionella metoder som Clape är berömda för: delvis hela klasar jäses i öppna kärl med naturlig jäst

och som vinner på att få landa i glaset en stund

mer mogna flaskor kan dekanteras försiktigt en kortare stund främst för att avskilja eventuell fällning

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese no. 10 2023 Pradelou Vinet passar också fint tillWilli Schaefer Graacher Domprobst Riesling Sptlese nr. 10 2023 r en kristallklar och fjderltt Mosel Riesling som frenar precision, energi och silkeslen stma p ett nrmast viktlst stt. Hr fr du den klassiska kombinationen av krossad skiffer, limezest och finstmda frukttoner, utfrd med den elegans som gjort Schaefer till en av Mosels mest eftertraktade producenter. Sptlesen frn lget Domprobst r knd fr sin djuphet och finess 2023: an sps av kritiker ha