Akafuji Akitakomachi – Japanskt ris av premiumkvalitet umamirik matcha utan bitterhet Yamada Seiyu är ett familjeföretag

Yamada Seiyu är ett familjeföretag från Kyoto som producerat sesamolja i tre generationer

Väldigt stark: det här är "droppar

33: jämför med vanlig balsamico – det är en annan produkt helt enkelt

proteinhydrolysat

Akafuji Akitakomachi – Japanskt ris av premiumkvalitet umamirik matcha utan bitterhet Yamada Seiyu är ett familjeföretagDet hr r den sortens ris som gr att du slutar frst varfr du ens hade annat ris hemma. Akitakomachi frn Akita prefekturen i norra Japan ett av landets mest vlknda premiumsorter, mrkt med Akafuji (rda Fuji) stmpeln som garanterar att riset odlats, skrdats och polerats i Japan. Lite som risets "Frn Sverige" fast i Japan och med mycket bttre sushi. Mildare och lite fastare n Koshihikari, med en rund stma och lagom klibbighet som gr det perfekt att forma.