Comme un Double-Vitrage 2020 rariteter Stilen är som vanligt elegant

Stilen är som vanligt elegant och lämpad för flera års lagring

grenache gris och carignan

La Bohème (Auvergne)

Vinmarken är en av dem Patrick arbetat med ända från början och är belägen i Puy d’Anzelle

Comme un Double-Vitrage 2020 rariteter Stilen är som vanligt elegantComme un Double Vitrage r ett rosvin gjort p pinot noir, pinot gris, sylvaner och muscat, med druvor frn Bannwarth i Alsace. Druvorna avstjlkades och fick macerera 45 dagar innan pressning, fljt av nstan ett rs jsning utomhus i fibertank. Efter soutirage p vren fick vinet vila ytterligare tv r i barriques innan buteljering. Resultatet r ett ros med ltta tanniner, subtila blommiga toner frn muscat och en mild oxidation som balanserar frukt och struktur