Pay in 4 interest-free payments of $22.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 17 - Aug 22
utan fräschör
8 kg av något genuint exklusivt – och en historia att berätta till nästa sushikväll
Mizudashi (kallinfuserad – enklast och renast): Lägg 10–12 g kombu i 8 dl kallt vatten
Kan innehålla spår av ägg
Tonfisk - Bonito del Cantabrico - 120 g ris i riskokare milky queen utan fräschörVit tonfisk frn Biscayabukten utanfr Spanien, varsamt styckad och tillagad frsk. Hr ligger den i skivor, redo att lyftas upp direkt p en bit rostat brd eller tas som den r. Tonfisken knd som bonito tillreds frsk. Den blir aldrig fryst innan konservering utan transporteras direkt efter fngst till Don Bocarte dr den styckas fr hand, lggs i burkar tillsammans med precis rtt mngd salt och olivolja. I processen nr den konserveras blir den tillagad s
