Gyuto AUS-10 Wellen-Nickel Damast Sumi Urushi Griff 210mm Water set Gefertigt aus Magnolienholz und gesichert

Gefertigt aus Magnolienholz und gesichert mit einem einzigen Stift

da er Menschen und Tiere ins Wasser ziehen kann

Messerart: Kama Usuba (Kansai)

ähnlich dem des Takohiki

Gyuto AUS-10 Wellen-Nickel Damast Sumi Urushi Griff 210mm Water set Gefertigt aus Magnolienholz und gesichertDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.