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Ziegenfrischkäse
AUSBAU: In der Kellerei werden die streng sortierten Trauben entrappt
Gerichte mit Fisch
von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten
Bodegas Protos Roble Tempranillo D.O. Trocken Ribera del Duero Spanien (6 x 0.75l) Pfalz ZiegenfrischkäseSTORY: Protos stammt aus dem Griechischen und bedeutet der Erste. Die Bodega Protos trgt diesen Namen nicht ohne Grund, denn mit ihrem Entstehen im Jahr 1927 war sie das erste Weingut berhaupt in der Ribera del Duero. AUSBAU: 6 Monate in amerikanischen Eichenfssern und weitere 6 Monate in Flaschen gereift. AROMA: Das Bouquet des Roble ist leicht und frisch und erinnert an rote Frchte. BEURTEILUNG: Den Gaumen verwhnt er mit zurckhaltenden Tanninen und
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