El Carner VdF rouge imported-from-csv Mittleres strohgelb mit lebendeiger Perlage

Mittleres strohgelb mit lebendeiger Perlage

besitzt rondeur

Zwetschgen als vollreife Frucht und eingekocht mit milden Gewürzen

Diese aber werden immer intensiver im Laufe der Zeit und mit ihnen auch die herben

El Carner VdF rouge imported-from-csv Mittleres strohgelb mit lebendeiger PerlageInformationen zum Wein Dies ist ein Cuve aus 60% Grenache Gris und 40% Macabeo. Nach einigen Tagen Kohlensuremaischegrung samt Rappen wurde der Wein abgepresst, in Keramikeiern weitervergoren und acht Monate lang dort ausgebaut, dann ungeschwefelt und unfiltriert gefllt. Farbe leuchtendes, recht transparentes Kirschrot mit dezenter Trbung Nase El Carner ist eine jener ungewhnlichen Cuves von Tom Lubbe, die graue und weie Beeren zu einem roten Wein