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Die unverkennbare Grenache-süsse (kein Zucker) macht den Wein einzigartig und perfekt
Degustation: Dieser Rum aus dem Haus Aldea wird aus frischem Zuckerrohrsaft in einem alten Kupferkessel auf dem offenen Feuer gebrannt
Degustation: Dieser delikate Rum wird in der kleinen Aldea Brennerei
feingliedrig
Sieur d`Arques On the Rocks La Guinelle Die unverkennbare Grenache-süsse (kein Zucker)Die Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.
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