2018 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé El Garbi deren karge Kalk- und Mergelböden

deren karge Kalk- und Mergelböden sowie die kühleren Hanglagen für Spannung und Frische im Wein sorgen

Das Ergebnis ist ein Schaumwein

Auch Entenbrust mit Kirschsauce ist eine sehr stimmige Kombination

gegrilltem oder geschmortem Fleisch

2018 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé El Garbi deren karge Kalk- und Mergelböden2018 markiert einen wichtigen Schritt bei der Umstellung unseres Weinbergs auf nachhaltigen Weinbau. Die Wetterbedingungen fhrten zu starkem Parasitendruck, der uerste Wachsamkeit erforderte. Die Bewirtschaftung der Weinberge war daher komplex, aber die Richtung unseres Umweltansatzes wurde fest beibehalten. Das gute Wetter und die Hitze am Ende des Sommers, hnlich wie 2009, sorgten fr den Jahrgang, der ein unglaubliches Potenzial im Keller zum