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der sich nun wunderbar mit leichter Reife präsentiert
teils 80 bis 90 Jahre alte Reben wachsen hier direkt im schwarzen Porphyr und bringen kleinbeerige
mit einer kreidigen Mineralität
Unsere CR-Sommeliers moderieren 8 Weine von handwerklich-arbeitenden Familienweingütern
Hohen-Sülzen Riesling 1G 2024 Lukas Hammelmann der sich nun wunderbar mitHohen Slzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und bt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages und Nachttemperaturen ist in Hohen Slzen grer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit grozgiger Lssauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine
