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L'affinamento del Monferrato Rosso DOC "Malidea" di Iuli è stato svolto per 28 mesi circa
al sorso è corposo ma equilibrato
e si sviluppa su sentori di ciliegia rossa e nera matura
vendemmiate appena surmature
grignolino d asti doc grigne 2025 montalbera W4243_gen_brividi L'affinamento del Monferrato Rosso DOCRosso rubino chiaro, al naso esprime tutta la delicata bellezza del grignolino grazie a toni floreali e fruttati di marasca e di sottobosco impreziositi da un leggero ricordo di speziatura orientale. In bocca secco, fresco, asciutto, caratterizzato da una trama tannica leggera e definita. Chiude con un bel finale, leggermente amarognolo e di buona persistenza. Storico vitigno piemontese, il grignolino nasce quasi certamente in quella che ancora oggi
