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Ohne Spezialwerkzeug
würzige Halloumi-Crunch-Wraps oder Tomatensalat mit Kichererbsen und Feta
Mit Schnappschüssen von Recherchereisen
die koreanisch nicht nur essen
Karfiol / Blumenkohl - kleine gourmandise Nr. 45 Meike Peters Ohne SpezialwerkzeugBlumenkohl ist als Brain Food seit Jahren Liebling der Low Carb Anhnger, fasziniert aber auch Mathematiker und Physiker mit seiner fraktalen Struktur. Band 45 der kleinen gourmandise Reihe geht dem oft unterschtzten Karfiol auf den Grund mit Rezepten, die echten Kohldampf erzeugen. Fr alle, die Blumenkohl mehr zutrauen als der Mrchen Erwhnung.
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