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Mit seinem neuen Bauplan-Buch präsentiert er nun eine ausführliche Anleitung samt kompletter Stückliste für einen Kettentraktor ähnlich CAT Twenty Two im Maßstab 1:6
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BROTpro – Snacks & Co. für die Bäckereigastronomie TBT30 Diese BROTFibel gibt Dir dasDas Snacksegment boomt im backenden Handwerk. So ist der betriebsbergreifende Snackumsatz von 2022 auf 2023 um 14 Prozent gewachsen, sagt Oliver Vogt, Geschftsfhrer der Unternehmensberatung Gehrke econ. Nach Daten der dfv Mediengruppe kaufen rund 36 Prozent aller Verbraucherinnen und Verbraucher ihre Snacks am liebsten in Bckereien. Snacks knnen sie also, die Bckerinnen und Bcker. In diesem Sonderheft findet sich wertvolles Snack Wissen neben
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