Kochbuch polnische Küche – Pierogi Elisa Cunningham Feste und Dinnerpartys nicht aufwendig

Feste und Dinnerpartys nicht aufwendig sein müssen: einfache

nicht aus Restaurants

sondern als vollen Genuss erleben wollen

Gewürzmischungen

Kochbuch polnische Küche – Pierogi Elisa Cunningham Feste und Dinnerpartys nicht aufwendigDas erste deutschsprachige Buch, das sich ganz den polnischen Pierogi widmet: Kchin und Kulturanthropologin Zuza Zak (Doktorandin an der UCL School of Slavonic and East European Studies) versammelt Teigtaschen Rezepte von herzhaft bis s, von traditionell bis modern aus Hefe , Bltter oder Nudelteig, je nach Region unterschiedlich gefllt und geformt. Dazu Geschichte und Kultur hinter dem Gericht. Fr alle, die polnische Kche jenseits von Klischees