Culatello | Hochgeschätzte Schinkensorte fertig vorbereitet | vakuumiert | 3,6 kg SALZ AUS ALLER WELT moderne Technik und einen tiefen

moderne Technik und einen tiefen Respekt für die Tiere

leicht salzigen Geschmack und eine knackige Textur

sondern fördern auch das kräftige Aroma des Fleisches

intensiven Geschmack und ihre cremige Textur aus

Culatello | Hochgeschätzte Schinkensorte fertig vorbereitet | vakuumiert | 3,6 kg SALZ AUS ALLER WELT moderne Technik und einen tiefenDiese hochgeschtzte und renommierte Schinkensorte wird aus dem besten Teil des Schweinehinterschinkens hergestellt. Traditionell werden dafr ausschlielich italienische Schweine verwendet, die unter besonderen Bedingungen aufgezogen wurden. Culatello reift lnger als ein Jahr und entwickelt in dieser Zeit seinen tiefen, reichen und komplexen Geschmack. Die zarte Textur und der geringe Salzgehalt unterscheiden ihn von anderen italienischen Schinken. Der