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SERVIEREMPFEHUNG: zu Fischgerichten
BEURTEILUNG: Aromen einer tiefdunklen Schokonote
Nach einmaliger Vorselektion werden die Trauben gelesen und nach einer 6-stündigen Maischestandzeit abgepresst
Ende der 90er gegründet
Zenato Amarone della Valpolicella 0.375l Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,375l) Chardonney SERVIEREMPFEHUNG: zu FischgerichtenSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Grung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfssern und danach noch einmal 12 Monate in der
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