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da er in der japanischen Kultur für Ehre
Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen und ist zudem ideal zum Schälen
dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger
Material: Blue Steel No
Nakiri SLD Kagami Korallenstrand-Optik Griff 170mm 笠原 da er in der japanischenHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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