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chiodi di garofano e tè nero
con vigne poste su un terreno argilloso
in particolare con primi piatti a base di carne come una pasta al ragù
arrosto o alla griglia
primitivo del salento igp 125 2024 feudi salentini Natale_intenditore chiodi di garofano e tèRosso rubino alla vista, intenso al naso con sentori di prugne mature, foglie di tabacco, confettura di ciliegie e note di cacao. In bocca si presenta con una notevole struttura, equilibrato e con tannini maturi. Persistente, concede un piacevole finale con note di vaniglia e cacao. Le uve primitivo coltivate nei vigneti di propriet, dopo la pressatura subiscono una fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata. Il successivo
