Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Der Ko-yanagi ist ein praktisches

Der Ko-yanagi ist ein praktisches Messer für Hobbyköche

Größe: 182mm x 57mm x 32mm

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Der Ko-yanagi ist ein praktischesChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.