Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm Knife Roll Das japanische Wort "Ko" bedeutet

Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"

um saubere

einseitig geschliffene Klinge sorgt für besonders saubere Schnitte und bewahrt die Frische und Struktur der Zutaten

Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten

Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm Knife Roll Das japanische Wort "Ko" bedeutetDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit