Königl. preuss. Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) - Serriger Vogelsang Riesling feine Auslese 1920 - 0,7 l Chateau Suduiraut Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter

Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter

grüne Äpfel und ein Hauch von Honig sorgen für einen lebendigen Auftakt

nach 2 bis 3 Wochen Maischestandzeit folgte die malolaktische Gärung in neuen französischen Barriques

um zusätzliche Textur und Tiefe zu erlangen

Königl. preuss. Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) - Serriger Vogelsang Riesling feine Auslese 1920 - 0,7 l Chateau Suduiraut Kalbsschnitzel mit ZitronenbutterDer Serriger Vogelsang Riesling feine Auslese 1920 von der Knigl. preuss. Domnen Kellerei (Kloster Eberbach) ist ein auergewhnlicher Weiwein aus einer historischen Jahrgangsraritt. Die Auslese stammt aus den besten Trauben des Jahrgangs und verbindet die charakteristische Eleganz des Rieslings mit einer feinen Balance aus Se, Sure und Reife. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Gelb, das seine bemerkenswerte Entwicklung