Cidrerie A. Heftig Zierpflaume 2020 Colombaia Weingut Büchin Merlot Baden

Weingut Büchin Merlot Baden

Kräftig und stoffig vom ersten Schluck an

Dort angekommen wurden die Trauben mit den Füßen leicht gestoßen

Frucht von Kirsche und dunkle Waldbeeren

Cidrerie A. Heftig Zierpflaume 2020 Colombaia Weingut Büchin Merlot BadenCidrerie A. Heftig Zierpflaume Die Zierpflaume ist das Ergebnis von urban harvesting. Zur Reifezeit begeben sich Bruno, Antonia und ihre Crew nach Bern in die Rodtmattstrasse und ernten dort die Blutpflaume. Diese Pflaumen werden mit ihren Steinen vergoren und anschlieend mit einem Cider vom Bohnapfel vermhlt. Das Ergebnis ist spektakulr aber auch nicht ganz einfach zu trinken. In der Nase finden sich zum einen fruchtige Anklnge aber auch ein Hauch