Asia Streetfood – Die Düfte der Straße Interieur Pilz-Bourguignon mit Sellerie-Kartoffel-Püree (alkoholfrei möglich)

Pilz-Bourguignon mit Sellerie-Kartoffel-Püree (alkoholfrei möglich)

Ihr könnt mithelfen

Desserts: Bratapfel-Crumble · Zitronen-Panna-Cotta · Mousse au Chocolat

Der Kurs ist perfekt für alle

Asia Streetfood – Die Düfte der Straße Interieur Pilz-Bourguignon mit Sellerie-Kartoffel-Püree (alkoholfrei möglich)Sizzeln, duften, knuspern: In diesem Kurs holen wir dir das Gefhl einer asiatischen Night Market Gasse direkt nach Karlsruhe Durlach. Du lernst, wie Streetfood wirklich funktioniert: schnelle Techniken, groe Aromen, starke Saucen und Gerichte, die zuhause ohne Spezial Equipment gelingen (Pfanne, Topf, Ofen reichen vllig). Freu dich auf Umami, frische Kruter, Limette, Sesam, Chili (Schrfe immer nach Wunsch) und auf viele kleine Aha Momente: knusprige