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Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonende Pressung sowie eine langsame Vergärung in Edelstahltanks
charaktervolle Cuvées mit vergleichsweise niedriger Dosage
niedrige Erträge und detailverliebte Vinifikation
San Polo ist eine ambitionierte
Schola Sarmenti Primitivo Lianto 2024 Tenuta di Capezzana Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonendeSchola Sarmenti Primitivo Liant 2024 ist eine saftige, fruchtbetonte Interpretation der Rebsorte, die ganz auf unmittelbaren Trinkgenuss setzt. Aus dem sonnenverwhnten Salento in Apulien stammend, zeigt der Wein die typische Wrme und Flle Sditaliens mit viel Charakter, aber ohne schwer zu wirken. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Blaubeeren, schwarze
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