Emile Pernot Absinthe Berthe de Joux Feytit Clinet Das Holz soll hier nicht

Das Holz soll hier nicht überdecken

In den besten Jahrgängen ist der Wein nach 15–35 Jahren am besten

gibt dem Wein 2020 zusätzliche Spannung und Tiefe

roh marinierter Fisch

Emile Pernot Absinthe Berthe de Joux Feytit Clinet Das Holz soll hier nichtEmile Pernot Absinthe Berthe de Joux ist eine klassische, traditionell grn gefrbte Absinth aus Pontarlier der historischen Hauptstadt des Absinths. Basis ist ein traubenbasierter Alkohol, der mit Anis, Fenchel, lokaler Wermut und einer Reihe streng geheimer Kruter mazeriert und anschlieend schonend destilliert wird. Das Ergebnis ist eine charaktervolle, authentische Absinth mit deutlichem Terroir Bezug und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe.