BROTpro – Ausgabe 01/2020 tk_tag Das Magazin zeigt Mitarbeitenden in

Das Magazin zeigt Mitarbeitenden in Bäckereien Schritt für Schritt

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Seine Wiege steht in Deutschland und hier wurden auch bis weit in die 70er Jahre die meisten Teddybären angefertigt

1x Medium (25 x 27

BROTpro – Ausgabe 01/2020 tk_tag Das Magazin zeigt Mitarbeitenden inBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro