Rote Rübe / Rote Bete - kleine gourmandisen Nr. 3 Agnes Prus verpflanzt seine Familie mit über

verpflanzt seine Familie mit über 50 Jahren kurzerhand nach Lyon

Russell Norman nimmt mit in die urigen Trattorien von Florenz und zeigt

nehmen diesen Satz ernst: ein Kochbuch

Ein absolut verdienter Goldsieger und ein Must-have für jeden

Rote Rübe / Rote Bete - kleine gourmandisen Nr. 3 Agnes Prus verpflanzt seine Familie mit überDie Rote Bete ist eine Delikatesse, die oft unterschtzt wird. Dieser kleine Band aus der Reihe kleine gourmandisen rehabilitiert sie: Kulturgeschichte, Warenkunde, unbekannte Rezepte neben Klassikern, Kochtechniken, Kombinationsideen und Lagerhinweise. Alles, was man ber dieses Gemse wissen muss, in einem handlichen Format. Fr alle, die in der Kche gerne tiefer graben, als der Supermarkt es vorschlgt.