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Finale tipicamente ammandorlato
in particolare con gli spaghetti allo scoglio
per una bollicina vinosa che sta bene anche a tavola
dà il meglio di sé anche con una cotoletta croccante o con formaggi freschi e caprini
valpolicella classico superiore doc i cantoni 2021 novaia w18-19-sconto30 Finale tipicamente ammandorlatoRosso rubino intenso dalle sfumature granato. I tocchi di frutta matura, con ciliegia e mora su tutti, incontrano i fiori macerati e le spezie nobili. Caldo e avvolgente in assaggio, equilibrato e lungo nel finale di liquirizia. Nasce dallunione delle uve simbolo dellarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte in condizioni di surmaturazione nellomonimo vigneto condotto in regime biologico, lelegante Valpolicella Classico Superiore DOC I Cantoni.
