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Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke
Bei feineren Arbeiten legen Sie den Daumen auf den Rücken (Klingenrücken) der Klinge
Hergestellt aus hochwertigem Bambus ist jedes Paar leicht und dennoch robust und bietet einen angenehmen Griff sowie eine mühelose Handhabung
Klingenlänge: 195 mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 120mm Griff:Japanisch Diese Merkmale machen es idealEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.
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