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ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
welcher ein leistungsstarkes Messer schafft
zu filetieren und qualitativ zu testen
wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet
Bunka SG-2 Tsuchime Grüner Türkis Griff 170mm Petty ist das Kama Usuba unverzichtbarBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemsemesser. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfgen ber eine grere Klingenlnge als viele andere Messer, was das mhelose Schneiden von Gemse, Fisch und Fleisch ermglicht. Der Benutzer sollte ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen
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