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Il Crémant du Jura Zéro Dosage AOC firmato Champ Divin nasce da una vendemmia anticipata e da uve di vigne di diversa anzianità
Al naso spiccano note agrumate e sottili spezie
dal carattere piacevolmente rustico ed espressivo
già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio
franciacorta extra brut docg quinque cuvee 5 vendemmie uberti W36-37-gen17 Il Crémant du Jura ZéroGiallo dorato il colore, con perlage elegante e fine. Complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa gialla matura, note di lievito e di crosta di pane, sfumature di cedro e agrumi canditi. Il palato sapido e perfettamente organizzato, di ottima struttura e di lunga persistenza. Nasce da un progetto produttivo unico: una cuve ottenuta dallassemblaggio di cinque diverse vendemmie, selezionate per rappresentare al meglio
