Weingut Uli Metzger Filet Noir trocken Rot Deutschland (6x0,75l) Nil Entenbrust mit Pflaumensauce

Entenbrust mit Pflaumensauce

SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sowohl als Aperitif als auch als Digestif

die dem Wein seine duftige Frische und wunderschöne Länge verleiht

Eiweiß: 0

Weingut Uli Metzger Filet Noir trocken Rot Deutschland (6x0,75l) Nil Entenbrust mit PflaumensauceSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: