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nach oder während des Barbecues mit Freunden – Nord-Rhône mit extremem Zug
harmonisch eingebundenen Säurestruktur
Der Ausbau findet für mind
Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben im Ganzen abgepresst und mit wilden Hefen im Stahltank vergoren
Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Pinot Blanc trocken 2023 vinaturel nach oder während des BarbecuesSpontan vergoren, mineralisch, salzig Klausenberg Monopol Pinot Blanc 2023 von Matthias Schuh Die Reben des Schuh KLAUSENBERG Monopol Pinot Blanc trocken 2023 stehen in einer ganz kleinen Parzelle in der Terrasse des Klausenbergs. Die Bodenstruktur ist hier sehr karg und trocken, Matthias baut aber die Humusschicht durch eigenen Kompost auf. Leider gab es in der Parzelle schon einige Ausflle von alten Reben durch die Rebholzkrankheit Esca. Whrend des
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