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die nachhaltig kochen wollen
die Gemüse restlos statt nur das Filetstück verwerten wollen
mit der sie kocht
Krabben und Langustinen
Verliebt in Lissabon - Rezepte aus der Stadt des Lichts Marcel Kruse die nachhaltig kochen wollenHlker Verlag ldt zum Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama und zum Vinho Verde in einer urigen tasca: 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefhl in die heimische Kche, von salgados ber bolas de berlim bis zu pastis de nata. Fr alle, die Lissabon abseits der Touristenpfade kulinarisch entdecken wollen.
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